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आलू तो भारत में हर घर की सबसे पसंदीदा रेसिपी है शायद ही कोई होगा जिसे आलू खाना पसंद नहीं होगा नहीं तो ऐसा कोई दिन नहीं जाता होगा जब आलू की सब्जी न बने या आलू किसी सब्जी में डालकर न बनाएं और आलू के गर्मागर्म पराठों का तो कोई जवाब ही नहीं है. आलू की सब्जी की खासियत यह की बहुत जल्दी से बन जाती है जैसे सुबह के नास्ते के लिए पराठे या रोटी के साथ आलू की सूखी सब्जी खाने का तो मजा ही आ जाता है. पूड़ी के लिए आलू की रसेदार सब्जी का तो कोई जबाब ही नहीं है. तो यह देखिये मेरा अपना एक कुकिंग का यूट्यूब चैनल Youtube.com/vaishalikahale है तो मैंने बहुत सारी आलू की रेसिपी बनाई है तो आप यह पर सभी आलू की रेसिपी देख सकते हैं –
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आलू भरवां शिमला मिर्च रेसिपी
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आसान और स्वादिष्ट भरवां आलू की रेसिपी
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आलू की सूखी सब्जी
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आलू पराठा की आसान रेसिपी
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गोभी आलू की रसेदार सब्जी
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आलू प्याज की सूखी सब्जी
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उबले आलू प्याज टमाटर की सूखी सब्जी
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हरे मटर और आलू के पकोड़े
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Ganth Gobi Alu ki Sukhi Sabji
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रोस्टेड आलू रेसिपी
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आलू भिंडी मसाला बनाने की विधि
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लच्छेदार आलू बेसन की सूखी सब्जी
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आलू की हरी भरी सूखी स्वादिष्ट सब्जी
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बेसन वाले चटपटे दम आलू
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सूजी आलू के परांठे
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Sem Aloo Ki Sabji
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आलू के कुरकुरे पकोड़े
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How to Make Makki ka Aloo Paratha
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दही वाले आलू बनाने की विधि
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आलू बैंगन का चोखा बनाने की विधि