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इस दिवाली पर बनायें खस्ता मेथी मठरी- खस्ता कुरकुरी मठरी तैयार हैं। अब आप इन्हें गरमा गरम चाय के साथ खाइये बाकि बची मठरियों को एयर टाइट डिब्बे में ठंडा करके रख दीजिये जब मन हो निकाल कर खाइये। (नमकीन मठरी बनाने की विधि – Namkeen Mathri Recipe in Hindi).