आज मैं वैशाली कहाले सर्दी, खांसी, जुखाम और कफ की समस्या को दूर करने के लिए बना रही हूँ अदरक नींबू और शहद की चाय ( Ginger Lemon Honey Tea) इसे आप अदरक, नींबू और शहद का काढ़ा भी कह सकते हैं | शरीर को बीमारियों से मुक्त रखने के लिए अदरक, नींबू और शहद का एक साथ सेवन करना हमारे लिए बहुत ही फायदेमंद होता है | अदरक में मौजूद गुण शरीर की इम्यूनिटी बढ़ाने में बहुत फायदेमंद होते हैं वहीं शहद और नींबू में मौजूद पोषक तत्व और गुण आपको कई तरह की समस्याओं और इन्फेक्शन से बचाने का काम करते हैं।

अदरक नींबू और शहद की (एक कप ) चाय बनाने की सामग्री –

पानी – 1 1/2 Cup
अदरक – 1 inch piece
नींबू – 1
शहद – 1 Tbsp

अदरक नींबू और शहद की चाय (एक कप) बनाने की रेसिपी –

डेढ़ कप पानी उबलने के लिए रख देंगे |

अदरक को कूट लेंगे | 

पानी में उबाल आ गया है अब कूटा हुआ अदरक डाल देंगे ओर चार से पांच मिनट के लिए उबाल लेंगे |

चार से पांच मिनट हो गए हैं आप देख सकते हैं अदरक का स्वाद पानी में आ गया है पानी का रंग भी बदल गया है |

तो अब इसे एक कप में छान लेंगे |

अब कप में नींबू का रस निचोड़ देंगे साथ शहद डाल कर चम्मच की सहायता से अच्छे से घोल लेंगे |

तो यह देखिये अदरक नींबू और शहद की चाय पिने के लिए बिल्कुल तैयार है |