पिज्जा तो बच्चों की जान है इसलिए आज मैं वैशाली आज आपके लिए ब्रेड पिज्जा रेसिपी लेकर आई हूँ मुझे विश्वास है कि यह रेसिपी आपको पसंद आएगी|ब्रेड पिज्जा एक झटपट बनने वाली रेसिपी है इस रेसिपी में पिज्जा के बेस के तौर पर ब्रेड का इस्तेमाल किया है। इसके अलावा टॉपिंग्स मे मैंने शिमला मिर्च, गाजर और स्वीट कॉर्न का यूज़ किया है और ऊपर से चीज़ स्लाइस डाली है जिससे बहुत अच्छा स्वाद आया है | तो अगर आप के घर पर अचानक से मेहमान आ जाते हैं या बच्चे पिज़्ज़ा खाने की जिद्द करते हैं तो ऐसे मे यह पिज्जा ब्रेड रेसिपी परफेक्ट है।
ब्रेड पिज्जा रेसिपी की सामग्री
ब्रेड स्लाइस = 6 ब्राउन या व्हाइट
स्वीट कॉर्न = 1/2 कप उबले हुए
शिमला मिर्च = एक बारीक कटी हुई
गाजर = एक बारीक कटी हुई
बटर = 2 चम्मच
चीज़ = २-३ स्लाइस
काली मिर्च पाउडर = 1 छोटा चम्म्च
टोमेटो सॉस = 4 बड़े चम्मच
नमक = स्वादअनुसार
ब्रेड पिज्जा बनाने की विधि
ब्रेड पिज्जा बनाने के लिए सबसे पहले ब्रेड की एक स्लाइस टोमेटो सॉस की एक लेयर लगाएंगे और फिर उसके ऊपर एक लेयर बारीक गाजर कटी हुई और उसके बाद एक लेयर शिमला मिर्च और स्वीट कॉर्न की एक लेयर डाल देंगे फिर उसमें थोड़ा सा काली मिर्च पाउडर और नमक छिड़क देंगे और इसके बाद सबसे ऊपर एक चीज़ स्लाइस लगा देंगे |
यह देखिये ब्रेड पिज्जा तैयार हो गए हैं अब इन्हे सकेंगे इसके लिए एक नॉन स्टिक तवे को गैस पर गर्म करने रख दिया है और एक से दो चम्मच मक्खन तवे पर डाल देंगे और एक-एक करके तैयार किए हुए ब्रेड पिज़्ज़ा भी रख देंगे और धीमी आंच पर ढककर चीज़ को मेल्ट होने तक पका लेंगे लगभग २-३ मिनट मे ब्रेड कुरकुरी और चीज़ अच्छे से मेल्ट हो जाता है | तो देखिये ब्रेड पिज्जा (Bread pizza) बनकर तैयार है इसे प्लेट में निकालें और टोमैटो सॉस के साथ सर्व करें |
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