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दही मसाला अरबी रेसिपी – दही और अरबी बनाने में बेहद ही आसान है जिसे दही डालकर बनाया जाता है। दही और मसालों के मिश्रण से एक बहुत ही बेहतरीन ग्रेवी तैयार होती जो अरबी के स्वाद और भी बढ़ा देती है। दही मसाला अरबी बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब सब्ज़ी है। इसे सभी बड़े शौक से खाते है। इसे बनाना बहुत ही आसान है यह बहुत ही कम समय में तैयार। आप इसे रात या दोपहर के खाने में आसानी से बना सकते है। सिंपल अरबी का स्वाद तो सभी ने चखा होगा लेकिन दही मसाला अरबी रेसिपी को आप एक बार बनाकर देखें आपको भी यह रेसिपी बहुत पसंद आएगी |
दही मसाला अरबी बनाने की साम्रगी
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उबली हुई अरबी – 250 ग्राम (प्रेशर कुकर मे दो सीटी लगा ली है )
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प्याज- 4-5 पेस्ट बना लिया है
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दही – 3-4 चम्मच
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नमक – स्वादानुसार
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लहुसन – 10/12 कलियाँ बारीक़ काट ली है
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अदरक- 1/2 इंच का टुकड़ा बारीक़ काट लिया है
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गरम मसाला- 1 चम्मच
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जीरा- 1 छोटा चम्मच
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हींग- 1/4 चम्मच
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हल्दी- 1/2 चम्मच
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मिर्च पाउडर- 1 छोटा चम्मच
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धनिया पाउडर – 1 चम्मच
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मूंगफली तेल – 2 चम्मच