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अगर आप हरी मिर्च या तीखा खाने के शौकीन हैं तो आपको मेरी यह झटपट बनने वाली रेसिपी पसंद आएगी | मिर्ची का तीखापन और नींबू के खटेपन का स्वाद आपको बहुत पसंद आयेगा | बहुत जल्दी से ये चटपटी हरी मिर्च की रेसिपी बन जाती है इसे आप रोटी सब्जी , दाल चावल और पराठे के साथ खा सकते हैं |
हरी मिर्च की चटपटी रेसिपी में लगने वाली सामग्री
हरी मिर्च – 5-6
तेल – 1 Tsp
नींबू – 1
नमक – 1 Tsp
हरी मिर्च की चटपटी रेसिपी बनाने की विधि
कैंची की सहायता से सारी हरी मिर्च को बीच में से चीरा लगा देंगे |
एक कड़ाही में तेल गर्म कर लेंगे तेल गर्म हो गया है अब इसमें हरी मिर्च को डालकर दो से तीन मिनट तक फ्राई कर लेंगे
आप देख सकते है हरी मिर्च अच्छे से फ्राई हो गयी हैं
अब इन्हे एक बाउल में निकल लेंगे अब नमक डालकर इसमें नींबू का रस डालकर अच्छे से मिक्स कर लेंगे |
हरी मिर्च की तीखी और चटपटी रेसिपी बनकर तैयार है |